Bij SanSan eet je authentieke gerechten uit Sichuan, een regio in het hart van China. Bij dit Rotterdamse restaurant wordt heerlijk gekookt met veel kruiden, veel olie en véél pepers. Ben jij klaar voor wat heerlijke hitte?
Viet Street: lekker adresje voor snelle Vietnamese klassiekers
De naam verklapt het al: bij Viet Street eet je Vietnamese street food. Geen poespas, wel heel veel smaak! Voor 10 á 15 euro eet je hier je buik rond.
Wat eet je bij Viet Street?
De menukaart bestaat uit allerlei Vietnamese klassiekers: pho (rijk gevulde bouillonsoep), bun (noedelsalade) en banh mi (belegde stokbroodjes). Uiteraard zijn er ook verse en gefrituurde loempia’s en iets minder bekende gerechten, zoals banh xeo (gevulde rijst crêpe).
De pho is vol van smaak; zodra je de deur open doet, komt de kruidige geur van de bouillon je al tegemoet. De banh mi zijn knapperig en dik belegd met wat je maar lekker vindt. Bijvoorbeeld met buikspek, worst, zoetzure groenten, rode peper en koriander. Mijn favoriete gerecht is bun thap cam: koude rijstnoedels met een gefrituurde loempia, gegrilde biefstuk, saté en knapperige groenten, geserveerd met een vissaus-dip. Een lekker fris, zomers gerecht.
Ook verfrissend: de huisgemaakte limonade en de Vietnamese ijskoffie met gecondenseerde melk.
Waar vind je Viet Street?
Er zijn twee vestigingen in Den Haag:
- Herengracht 38, Den Haag (tussen Den Haag Centraal en het Plein). Dit is mijn favoriet: een fijn bescheiden eethuisje om even wat te snacken na een wandeling in het Haagse Bos.
- Gedempte Gracht 64 (tussen het stadhuis en Chinatown).
Voor openingstijden: zie vietstreet.nl
Meer weten over Vietnamees eten?
- Neem eens een kijkje in de lijst met Vietnamese ingrediënten of bij mijn recepten, voor recepten als Vietnamese loempia’s met garnalen of kipgehakt of de pittige soep bun bo Hue.
- Benieuwd naar het eten in Vietnam? Lees dan mijn verhalen over de jacht op de lekkerste street food in Ho Chi Minh City en de keizerlijke keuken van Hue.
- Meer restaurants vind je hier.
