Kokoro: Koreaans-Japanse toko in Den Haag

In de Chinese buurt van Den Haag ligt Kokoro, een supermarkt die is gespecialiseerd in Japanse en (vooral) Koreaanse producten. Hét adresje voor je makgeolli, doenjang en gochujang!

Wat koop je bij Kokoro?

De winkel is niet groot, maar wel ruim opgezet. Een vers aanbod is er niet echt. Wel vind je er allerlei sauzen, marinades, sojabonen- en chilipasta’s. Er is ook een speciale koelkast vol verschillende soorten kimchi en andere ingemaakte groenten. Ook zijn er snacks, zoals geroosterd zeewier. En instant noodles, heel veel instant noodles.

In de vriezer liggen vooral kant-en-klare tussendoortjes. Bijvoorbeeld hotteok (pannenkoeken met zoete vulling), mandu (Koreaanse dumplings) en gevulde zeewierrolletjes om te frituren.

Kokoro heeft ook een aardig aanbod van Koreaanse alcohol, zoals pruimenlikeur en Koreaans bier (populaire merken als Hite). Daarnaast is er natuurlijk soju (heldere gedestilleerde drank, meestal op basis van rijst) en makgeolli (ongefilterde rijstwijn). Helaas hebben ze maar één soort makgeolli; als iemand een adresje weet waar er meer keuze is, houd ik me warm aanbevolen!

Waar vind je Kokoro?

Deze toko ligt net uit de loop van Chinatown in Den Haag, tussen het Rabbijn Maarsenplein en de Wagenstraat. Adres: Sint Jacobstraat 19, Den Haag.

Meer weten?

• Recepten:
  • Bekijk meer Koreaanse recepten of Japanse recepten.
  • Nóg meer recepten vind je in Caroline Hwang’s Basisboek Korea en Tove Nilssons Ramen.
  • Of snuffel eens tussen mijn recepten voor gerechten uit andere Aziatische landen.
• Ingrediënten:
  • Meer weten over de producten die je in deze toko kunt kopen? Neem eens een kijkje in de Koreaanse en de Japanse voorraadkast.
  • Lees meer over Koreaanse alcohol: makgeolli en moju, of lees alles over Japanse whisky en pickles.
  • Info over meer toko’s in Den Haag: hierrr.
• Uit eten & op reis:
  • Lees mijn eet- & reisverhalen uit Zuid-Korea.
  • Lees mijn eet- & reisverhalen over Japan.